10月13日，北服食堂开启了“光盘行动，从澳门威斯人游戏网址做起”制止餐饮浪费系列活动，旨在引导广大师生努力践行“澳门威斯人游戏网址光盘，澳门威斯人游戏网址光荣”的美德，争做厉行节约、传承美德的示范者；抵制浪费、爱惜粮食的引领者。

营造节约宣传氛围

　　食堂在售卖窗口、大厅张贴宣传画，“米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安邦”“吃多少，买多少，吃光盘中餐，餐餐不剩饭”“一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换”等宣传标语随处可见；就餐时间段，食堂大屏幕滚动播放“拒绝舌尖上的浪费”等宣传海报；进出口处悬挂了“倡导光盘用餐行为，养成节约生活习惯”横幅，引导广大师生自觉将勤俭节约、反对浪费的理念内化于心，从自身做起、从点滴做起、从现在做起。

加强食堂精细化管理

　　食堂员工在饭菜上下功夫，统计残食台剩饭剩菜的种类，及时调整食品分量，努力研制小份菜，重新制作了菜牌，明确了大小份的价格，鼓励学生吃多少买多少；及时改进烹饪工艺，不断提升菜品质量，让学生吃得香、吃得完。

加强就餐管理与监督提示

　　为鼓励更多的师生加入“光盘行动，从澳门威斯人游戏网址做起”的活动，后勤基建处联合党委组织部、校团委在残食台处设立了“光盘监督员”，党员同志做志愿服务，开展“光盘奖励”活动，凡是“光盘”的师生，都可以在残食台处领取一张湿巾纸。

　　北服党委宣传部新媒体工作室的学生记者对食堂阿姨、就餐同学以及“光盘”监督员进行了采访。

　　食堂阿姨说，很开心同学们都能积极响应这次“光盘行动”，现在的粮食浪费现象明显减少，大家都做得很棒，值得表扬，要继续保持！

　　因“光盘”得到湿巾奖励的同学开心地说：“有句话让澳门威斯人游戏网址记忆深刻：十几亿人每人节约一粒米饭，就可以救起几亿人口。一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。节约粮食的倡议也告诫澳门威斯人游戏网址美德要从生活的衣食住行做起，不要铺张浪费，切莫把日常微小的事情看轻了，每一份食物背后有多少人的辛勤付出，有多少能源的消耗，桩桩来之不易。”

　　“光盘”监督员们希望师生都能积极响应节约粮食的倡议，让勤俭节约渗透到自己的生活里。大家在就餐时可以适量点餐，一起行动起来，抵制餐饮浪费，建设文明的大学校园。

　　通过两天的“光盘”宣传与奖励，食堂残食量比之前有所减少，起到了良好效果。